이번 협약으로 수원대학교 산학협력단은 2025년 1월부터 2027년 12월까지 3년간 위탁사무를 수행하게 된다.

이날 협약식에는 오제홍 환경국장, 송경수 위생정책과장, 임경숙 수원대학교 총장, 이채영 수원대학교 산학협력단장, 김형숙 수원대학교 식품영양학과 교수, 김영주 어린이‧사회복지급식관리지원센터 부센터장 등이 참석했다.

시는 올해 화성시 어린이·사회복지급식관리지원센터의 위탁 기간이 만료됨에 따라 공개모집 및 수탁기관 선정심사위원회 심의·의결을 거쳐 수원대학교 산학협력단을 선정했다.

이번 협약에 따라 어린이·사회복지급식관리지원센터에서는 100인 미만의 소규모 어린이급식소와 50인 미만의 소규모 사회복지급식시설을 대상으로 △위생 및 영양관리를 위한 순회방문지도 △급식환경 개선을 위한 컨설팅 지원 △대상별 식단과 조리법 개발·보급 △위생 및 영양 교육 프로그램 운영 등 맞춤형 서비스를 지원한다.

송경수 위생정책과장은 “이번 협약을 통해 어린이를 비롯한 노인ˑ장애인 등 취약계층에 안전하고 위생적인 급식환경을 제공할 수 있을 것으로 기대한다”며 “앞으로도 어린이와 취약계층의 건강한 식생활을 위해 센터에 다양한 지원과 협력을 추진하겠다”고 말했다.

한편, 지난 2014년 문을 연 화성시 어린이급식관리지원센터는 지역 내 100인 미만의 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 영양사가 고용되지 않은 소규모 급식시설을 지원하고 있으며, 지원 규모는 770개 기관 22,525명이다.

또한 영양사가 없는 노인·장애인 등 사회복지시설을 지원하는 사회복지급식관리지원센터는 2024년 7월 설치해 화성시 어린이급식관리지원센터에서 화성시 어린이·사회복지급식관리지원센터로 센터명을 변경하고 통합‧확대 운영했으며 사회복지시설 지원규모는 60개 기관 1,200명이다.