[ 로이뉴스(Roi News) 이지수 기자 ] 오산시 신장1동 행정복지센터는 지난 5월 27일, 중장년 1인 가구를 대상으로 운영한 식생활 개선 프로그램 '영양만점 건강 한스푼'의 3회차 수업을 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.
이번 수업은 상추새싹비빔밥, 들기름소스 두부포케, 롤유부초밥 등 간편하면서도 건강한 메뉴를 직접 만들어보는 요리 체험으로 진행됐다. 참여자들은 손쉽게 따라 할 수 있는 요리를 통해 식생활에 대한 자신감을 얻고, 함께 식사하는 시간을 통해 정서적 안정감을 느꼈다는 반응을 보였다.
또한, 매 수업마다 요리 재료와 레시피를 제공하고, 제철 과일과 영양 간식이 포함된 꾸러미도 함께 전달해, 수업 이후에도 건강한 식습관이 유지될 수 있도록 연계 지원했다.
이번 프로그램은 신장1동 행정복지센터와 오산시 건강생활지원센터 간의 협업을 통해 기획됐으며, 신장1동 명예복지공무원이 운영을 현장에서 지원해 프로그램의 원활한 진행을 도왔다.
정택진 동장은 “이번 프로그램이 1인 가구의 고립감 해소와 건강한 식생활 형성에 실질적인 도움이 됐다”며, “앞으로도 주민 일상에 밀접한 실천형 프로그램을 확대해 나가겠다”고 밝혔다.
한편, ‘영양만점 건강 한스푼’은 혼밥에 익숙한 중장년층의 영양 불균형과 사회적 고립 해소를 위한 체험형 건강 프로그램으로, 향후 계절별 요리와 영양 주제로 다양화될 예정이다.
